Facecook: Quem não gosta de uma Boa Lembrança?

De fato, todas as pessoas gostam de levar uma Boa Lembrança para sua casa quando visitam um lugar para ficar de recordação. Certo?

Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emiglia- Romana, Dânio Braga trouxe ao Brasil, o costume de se levar uma lembrança agradável depois de uma boa refeição. Dânio é fundador e atual conselheiro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.

A ideia dos restaurantes que participam da Associação, é que o cliente desfrute de um bom serviço, aliado com comida de qualidade e um ambiente aconchegante, onde no final de sua experiência gastronômica saia com uma peça digna de colecionador- o Prato da Boa Lembrança.

A Associação conta com dezenas de estabelecimentos, que vem crescendo ao longo dos 18 anos de existência. São restaurantes das mais variadas especialidades. Em Pernambuco são 14 restaurantes, dentre eles: Ponte Nova (cozinha francesa), Sushi Yoshi (cozinha japonesa), Oficina do Sabor (cozinha regional), Restaurante do Zé Maria (cozinha variada), Pomodoro Café (cozinha italiana).