Lanches saudáveis nas escolas já!

Que cultura alimentar terrível é essa a dos lanches não-saudáveis das nossas crianças, hein? Quem disse que comida saudável não pode ser gostosa?

Estava aqui lembrando de quando eu era pequena, que o lanche considerado “mais legal!” na escola era: coxinha, mini pizza e/ou salgadinho (industrializado) com refrigerante. Meu Deus! E ai daquele que não comesse isso... Passava a maior vergonha (bullying! kkkkk). Nem as deliciosas bolachinhas recheadas com goiabada escapavam! Que besteirada tããão grande, não é?!

Sinceramente, de onde será que veio isso?! Bom, dentre vários outros aspectos, a influência da mídia, sem dúvida e infelizmente, fez muito parte dessa história. Mas o caso é que a situação pode ser reversível. Basta que se introduza nas escolas uma política que fomente a redução da comercialização destes e outros produtos calóricos e carregados de conservantes, corantes e outros “antes” da vida – redução de preço dos produtos naturais é uma medida forte, por exemplo. Entretanto, sei que não é tão simples assim, tendo em vista a proporção que esse costume já tomou por parte das crianças e, principalmente, dos pais que ainda permitem isso. Porém, a medida de cobrança por mudanças deve partir destes pais, se quiserem seus filhos saudáveis.

Já existem programas e movimentos em favor do objetivo de substituição de determinados produtos e acréscimo de opções variadas, saborosas e saudáveis nas cantinas dos colégios. Mas é preciso mais incentivo nestas ações para ter a escola como mais um aliado na diminuição do índice de doenças advindas de má alimentação.

O hábito alimentar começa na infância e segue por toda a vida. Por isso, é interessante que estimulemos as crianças a optar por consumir alimentos nutritivos, como frutas, cereais, saladas, sopas, sucos, etc. E por que não ter este reforço através da escola, que é onde elas passam grande parte da sua rotina recebendo ensinamentos? Pois é! Nada melhor do que aprenderem lá, também, a importância e como se alimentar bem. A escola é o melhor parceiro para este intento.

Atualmente existem poucas, mas algumas escolas já até colocam, como atividade para as crianças, que elas produzam seus próprios lanches. Desde o plantio em pequenas hortaliças até o preparo de receitas saudáveis e gostosas na cozinha, com ajuda de professores (claro!). E isso sim que é “mais legal”! ;D

  

Por Denise Silva.