Eu adoro comida com creme de leite! Então às vezes, para sair da mesmice de bife com arroz e feijão eu preparo o chamado molho surpresa e derramo no bife. Fica uma delícia! Minha família adora! É bem prático de se fazer. Segue abaixo os ingredientes e o modo de preparo para quem quiser sair da rotina de vez em quando e gosta de preparos rápidos!!
- Ingredientes:
1 Dente de alho
Sal a gosto
Óleo
1/2 kg de carne bovina
1 colher (de chá) de molho inglês
1 cebola picada
2 tomates picados
- Modo de preparo:
Amasse o alho com um pouco de sal e tempere os bifes. Frite os bifes em óleo quente, depois passe-os para uma travessa e mantenha quente. Na frigideira em que você fritou os bifes, refogue a cebola e o tomate, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o tomate desmanchar, depois acerte o sal. Junte o molho inglês e misture bem, retire do fogo e adicione o creme de leite, mexa e despeje sobre os bifes.
Fonte: Site Tudo Gostoso
Por: Duanny Soares.
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