Quem já foi a um bom restaurante ou foi convidado para um jantar importante e na hora de se
servir ficou em dúvida de como agir? Ou ficou esperando a
pessoa do lado começar para fazer igual? Para quem já passou por essas situações vou colocar
algumas dicas de como se comportar à mesa.
1 - Sabe aquele
guardanapo de tecido, devem ser usados sobre as pernas. Quando você for se
levantar, coloque-o sobre a toalha, à esquerda do prato, sem dobrar.
2 - A comida deve
estar sempre à sua esquerda e a bebida, à sua direita.
3 - Deve-se
sempre esperar que todos se sirvam para começar a comer e sempre comer de boca
fechada e nunca comer bastante a ponto de sair passando mal.
4 - Os cotovelos
não devem ficar em cima da mesa.
5 - Não é
obrigatório deixar restos de comida no prato, a não ser que você não goste da
comida.
6 - Nunca parta o
pão com a faca, muito menos com os dentes. O pão já deve vir cortado e no caso
de vir inteiro, separe um pedaço com a ponta dos dedos em cima do prato, se
tiver, e leve-o à boca pedaço por pedaço. Não molhe o pão em café, molho ou
qualquer outro líquido.
7 - Quando terminar de comer, não empurre o
prato e nem retire-o da mesa. Coloque a faca acima do garfo ou à direita dele e
o garçom recolherá.
8 - Não precisa
encher muito o seu prato. Você pode se servir mais de uma vez.
9 - Sempre que
for beber, limpe os lábios para não deixar marcas de batom e gordura nas bordas
das taças e copos.
10 - Caso algum
talher caia no chão, ignore. Pegue algum outro que esteja disponível ou acene
discretamente ao garçom para que ele lhe traga.
11 – Não deixe
os talheres metade pra dentro e metade para fora do prato, parecendo remos.
Curiosidade: Canhotos que não conseguem
cortar os alimentos com a faca na mão direita esperam que o primeiro prato seja
servido e então, com naturalidade, trocam de lado os talheres e usam a faca na
esquerda e o garfo na direita. Com os copos fazem a mesma coisa. Quando
terminam de comer, deixam a faca à direita do garfo, dentro do prato servido,
como fazem os destros.
Enfim, são várias dicas, mas dá para lembrar
de muitas delas. Aposto que vai ajudar a evitar muitos micos.
Por Vital Lacerda
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